مدیر جهاد کشاورزی شهرستان ایذه گفت: برداشت زیتون از سطح ۱۰۰ هکتار از باغ های این شهرستان آغاز شد.
به گزارش تابا؛مصطفی هنرمندیان اظهارکرد: سطح زیر کشت باغ های زیتون بارور در شهرستان ایذه ۱۰۰ هکتار است و پیش بینی می شود در سال زراعی جاری بیش از ۱۵۰ تن زیتون از باغ های بارور شهرستان ایذه برداشت شود.
هنرمندیان افزود: برداشت ارقام کنسروی محصول زیتون در شهرستان ایذه از نیمه دوم مهر ماه آغاز و برداشت ارقام روغنی محصول زیتون از ابتدای آبان تا اواسط آذر برای تهیه روغن زیتون صورت می گیرد.
مدیر جهاد کشاورزی ایذه گفت: با توجه به شرایط آب و هوایی شهرستان و مدیریت باغات، پیش بینی می شود میزان برداشت محصول زیتون نسبت به سال های گذشته در ایذه ۱۰ درصد افزایش پیدا کند.
وی ارقام زیتون کشت شده در باغ های ایذه را از نوع دزفولی، باغملکی، شنگه، ماری، روغنی و کنسروی اعلام کرد و افزود: نوع کنسروی آن در شهرستان و نوع روغنی نیز به کارخانه های روغن کشی استان های همجوار انتقال می یابد.
هنرمندیان اظهارکرد: توسعه و کاشت نهال زیتون چند سالی است که در شهرستان ایذه آغاز و با استقبال کشاورزان روبه رو شده و این محصول کاربردهای مختلف خوراکی، صنعتی و پزشکی دارد.
وی گفت: روغن زیتون در مقایسه با سایر چربی ها راحت تر هضم می شود و می تواند باعث کاهش کلسترول خون شود؛ همچنین به دلیل مقادیر بالای ترکیبات فنلی و رنگیزه های گیاهی از ابتلا به انواع سرطان ها جلوگیری می کند.
