انار در میان میوه ها در صدر خوراکی های سرشار از آنتی اکسیدان است. البته بعضی از این ترکیبات، عامل رنگ قرمز انار و بعضی، ترکیباتی به نام تانین ها هستند که طعم گس یا تلخ مانندی در این میوه ایجاد می کنند. در کل، انار میوه ایده آل پاییز و زمستان و سرشار از […]
یکی از کهن ترین و دلگشاترین باغستانهای انار موسوم به باغ رودبال دهستان ابوالعباس از توابع باغملک خوزستان در آتش سوخت ؛این باغ که در ۸۰۰ متری ورودی ابوالعباس قرار دارد در مساحتی بالغ بر ۶ هکتار و مشتمل بر ۱۲۰۰ درخت انار بین رودخانه و ۲ نهر بزرگ جدول آب قرار داشته و یکی […]