پزشکان آیورودا بر این باورند که فلفل سیاه نفخ شکم را تسکین میدهد؛ در طب سنتی چین نیز از فلفل سیاه برای درمان صرع استفاده میشود.
عامل فعال زردچوبه، کورکومین است. کورکومین باعث رنگ زردچوبه بوده و ثابت شده که ویژگیهای ضد التهابی داشته و تقویت کنندهی سیستم ایمنی است. تابا؛ ترجمه از هدی بانکی: زردچوبه ادویهی معروفی است که از ساقه یا ریشهی گیاه کورکوما لونگا به دست میآید. زردچوبه، بومی جنوب شرقی آسیاست و از خانوادهی زنجبیل به […]