رئیس انستیتو تحقیقات تغذیه ای و صنایع غذایی کشور، گفت: یکی از راه های انتقال غیر محسوس ویروس کرونا به داخل منازل، نان های سنتی هستند. به گزارش تابا، جلال الدین میرزای رزاز، افزود: نان در کشور به دو صورت صنعتی و سنتی عرضه می شود. نان های صنعتی یا نان های حجیم در […]
نشست کارگروه آرد و نان شهرستان دزفول در راستای احیا و گسترش پخت نانهای سنتی در مناطقی که خاستگاه آن نان است در سالن جلسات فرمانداری ویژه دزفول تشکیل شد. به گزارش تابا؛سرپرست فرمانداری ویژه دزفول با تاکید بر لزوم شناسایی نانهای سنتی این شهرستان گفت: تدوین طرحی برای توسعه نان سنتی شهرستان دزفول […]
معاون وزیر جهاد کشاورزی با اشاره به دلایل گرانفروشی شکر در برخی از نقاط و خارج از قیمت مصوب ۳۴۰۰ تومانی گفت: نرخ هر کیلوگرم شکر در میادین میوه و ترهبار ۳۴۰۰ تومان و در واحدهای صنف و صنعت نیز به همین قیمت است و در واحدهای خردهفروشی نیز با قیمت ۳۵۰۰ تومان عرضه میشود. […]
حسین پنبه دانه پور فرماندار شوشتر گفت: مصرف نان مرغوب و با کیفیت بالا حق مردم است و نظارت بر کیفیت آرد و نان در شوشتر باید به جدیت پیگیری شود. به گزارش خبرنگار تابا؛ حسین پنیه دانه پور فرماندار شهرستان شوشتر در نشست کارگروه آرد و نان شهرستان شوشتر اظهار داشت: نظارت بر […]
معاون وزیر جهاد کشاورزی اعلام کرد که آرد باید مستقیما در تولید نان مورد استفاده قرار گیرد و هرگونه افزودنی مانند سبوس، غیرقانونی و غیربهداشتی بوده و مردم نباید بخرند، چراکه گاهی اوقات از سبوس دامی در پخت نان استفاده میشود. به گزارش تابا؛بسیاری از نانواییها به ویژه سنگک و بربری، سبوس را به […]
نان مرغوب و باکیفیت یکی از مطالبات دیرینه مردم خوزستان است و شاخص های کیفی نان در استان در مقایسه با سایر مناطق کشور بسیار پائین تر است و نظارت ها بر نحوه کارکرد نانوایی ها خروجی مناسب نداشته است. به گزارش تابا؛ غلامرضا شریعتی در نشست کارگروه آرد و نان استان در تالار اداری […]