محققان دانشگاه ایالتی اوهایو در آخرین یافتههای خود اظهار کردهاند میزان مغذی بودن گوشتهای گیاهی نسبت به گوشت واقعی/حیوانی کمتر است.
در حالی که مسئولان بخش خصوصی از وجود گوشت گیاهی کیلویی ۷۰۰۰ تومانی و چلوکباب ۱۰۰۰ تومانی در بازار خبر داده بودند، وزارت جهاد کشاورزی به عنوان متولی تولید انواع گوشت و محصولات پروتئینی، خبری از این مساله ندارد. به گزارش تابا؛ چندی پیش رییس اتحادیه کبابی، حلیم و آشپزندگان مشابه ضمن هشدار نسبت […]